鲜鱼肉的冷冻杀菌处理

2014-09-05 10:56:51

本帖最后由笨头笨脑于 2014-9-5 10:59 编辑

我住在陕西汉中,虾可贵了,女儿想吃,我都是数着条条给买,要给小罗们喂鲜虾,我有意老婆也不同意啊.汉中有汉江,鱼多的是,我爱钓鱼,以前钓上的小鲫小鲤都丢了,现在喂了小罗,可有去处了.
看大虾们说,喂鲜鱼容易带菌，小罗爱生病必须经过无菌处理,我按家乡喂娃娃鱼的方法进行了冷冻杀菌,杀菌和储藏同时进行，介绍给上班族的朋友可以一试.
材料：小剪刀、冰箱配制冰块的小盒、家用冰箱。
一是将钓回的活小鱼洗净，用剪刀去头，去内脏。二是用剪将破好的鱼肉分割成1至2毫米的小条，分装在冰块小盒里，一格装一份，一份装喂一次的量。三是盖上保鲜膜入冰箱冷冻室。24小时后就可以OK了。怎么样？是不很简单。
用时，每次拿一格鱼肉，放在水族盖下解冻后，喂食。不能直接喂，怕太冷把小罗肠胃吃坏了。