自古以来对锦鲤的评审标准一直是采取姿态50分，色彩30分，花纹20分，合计100分的制度，但是由于最近在素质、品位以及风格方面的评估渐受重视，因此笔者认为对于锦鲤的评审应该以姿态30分，色彩20分，花纹20分，素质10分，品位10分，风格10分为妥.
   
   笔者最初锦鲤出版的书籍中曾发表锦鲤的鉴赏法，当时评审锦鲤的鉴赏法是采用挑出缺点予以减分的方式。
也就是说过去对锦鲤的评估一直是采取减分方式，正因如此，评估就变为专挑挖锦鲤缺点的行为，这违背了锦鲤爱好者的精神。以真正爱鲤者的立场而言，应该找出其优点、长处予以评估才是，因此最近的评估逐渐倾向于重视观赏焦点。

   譬如，以前鱼鳍上有红斑或颚部有红点就被认为是缺点而减分，更有时被认为根本不值得加以评审，而最近若头部及肩部之间有美好醒目的红斑，且此红斑构成主要观赏焦点时，则可被评估为上好，至于颚部红斑则被视为无所谓的小缺点。
也就是说，所谓评审并非分析优点、缺点予以评分，而是由评审员的综合鉴赏力予以判断优劣序列。但是对于鉴赏的知识，以具体的分数表示较易了解，故以下就以计分来加以解说
例如颚部的红斑、沾污眼角的红斑、胸鳍的红斑等评分时大约减二分。假定这种缺点有两处而却具有优异的观赏焦点，则可得96分，也就够资格抢到总冠军奖。

总而言之，以减分方式评审，因专挑挖锦鲤的缺点，往往由无任何缺点亦无任何优点的平凡锦鲤获得高分数，殊为不安。是故评审时应充分视其资质、观赏焦点等，而对逸品予以高分数，些许缺点应视为无妨。

1、姿态——30分
   
   锦鲤的评审当中，最重要的是包括泳姿在内的姿态。虽然色彩鲜艳，花纹夺目，乍看之下似乎是条漂亮的鱼，但是如果体形不正就无价值。
体形要求左右均匀对称，但就严格而论，人类的脸孔也绝无左右完全相同的。至于雌鲤腹部抱卵时下腹部难免下垂，这是生理上自然的变化，不能算是体形异常。
体形异常可分为缺损与缺点。所谓缺损就是鱼体缺少某些组织或器官，例如缺少眼球，缺少腹鳍等。这种体形异常的锦鲤应淘汰，不能当作评审的对象。
所谓缺点就是譬如右边下腹部隆起或头部下陷等情形，如果具有其它优点的条件，仍然具有资格参加品评会，也有机会获得高分。另外眼部稍微下陷也视为缺点之一。
其他体形上该注意的地方列举如下：

（1）脊柱笔直，背部形成优美的曲线
由正上方观察锦鲤的脊梁必须笔直，而从横面观之，背部上下须呈优美的曲线。曲线的弯度太大或呈船底状的皆属不良。游泳时扭摆腰部的，当然就没有什么观赏价值。

（2）具有美丽的鳍
其次重要的角色是鱼鳍。较身体大小比例稍大的鳍较好看，尤其胸鳍最为重要，它的优良与否能影响泳姿的优美。胸鳍常发现由先天性或后天性所造成的变形，后者如虫害所造成的损伤，不良饲料的作用，变形或外伤所造成的胸鳍裂伤与鳍骨折断等。又黄金鲤的胸鳍最常发现萎缩型的变形。这些在评审时，都会构成减分的因素。尾鳍、脊鳍也常有或多或少的变形，如脊鳍中央部分下陷或腹鳍、臀鳍等缺损。

（3）须具有优美的头形
　鲤鱼的头部就如人类的脸孔，各具有其特点。有美丽的，亦有丑陋的，左右不正的等等。其丑陋的程度影响到减分的多寡。
最常发现的为颚部的变形，这多半是稚鱼暑期患鱼鳃腐烂病的后遗症所致，颚部向外突出，头部大而呈方形。鱼鳃腐烂病的后遗症尚有嘴吻的变形，鳃盖向外反翘等 。 眼睛、嘴吻、触须等无变形而漂亮者方为佳品。

（4）体高，体长以及体幅要调和
鲤鱼体形的良否可以拿体高与体长的比例判断，设体高为一时，则体长的数字愈大愈苗条。理想的观赏鲤的体高与体长应为1对2.6至1对3.0之比，“洋鲤”的体高及体幅都比“和鲤”大。但最近肥胖有魅力的鲤鱼较受欢迎欣赏。

2、色彩——20分
   
    色彩以鲜明浓厚为佳，对于任何品种，白底务求雪白而无污点或污斑。头部常发现呈饴黄色的，必须注意。
对于红斑的要求边缘鲜明，且红质均匀而浓厚。色调则以橙红色为基底的格调明朗的红色为佳，以紫色为基底的红色在视觉上较浓厚，然而品位较低。
黑斑以呈圆块状者较尖锐者为佳，而黑质须漆黑结实，不可分散或浓淡不均匀。总之，全身光彩发亮的为最好。

3、斑纹——20分
   
    关于斑纹，各品种必须各具特有的斑纹。简言之，左右斑纹平衡，嘴吻上及尾基部要有白色部分。
过去头上的红斑以鞋拔形者为典型而受欢迎，最近则倾向于头上红斑略呈偏斜者，谓之有变化、独特或有个性。
花纹的观赏重点在头部与背部之间以及尾基部分，尤其以头部与背部之间最为重要。头部须有大红斑，红白鲤须在颈部有白底缺口，在其后方须以坚实的红斑相应，大正三色则须以坚实的黑斑相应相存方为理想。
尾基部须留有白色部分，如此在视觉上才不至于觉得身体后半过于沉重。不要有太多的黑斑或全红。

4、资质——10分

鲤鱼的素质一言难尽，其优劣的判别能力须靠经验的累积。而这种判定则须依据其白质、红质、黑质以及体形的良否等综合评估。
还有重要的一点是具有不使红色或黑色消褪而能以短期间内长成巨鲤的素质。头部大而圆滑，具有生长成巨鲤之相貌者通常较佳。
资质与评审标准的任何项目都有关。姿态好、色调佳、花纹美、品位高、具有风格等都与资质良好的息息相关，换句话说，资质不良就是评审标准项目不良的意思。
在这里特别提出资质项目占10分的原因，是以之强调是如何的重要。
不熟练的评审员评审时往往发生问题就是因为忽略了这基本要点，而只顾以表面上的花纹来评审所致。

5、品位——10分

   额部的红斑形状良好的称为“良好的面貌”，相反的如果头部全红（所谓MENKABURI）或头部红斑伸延至嘴吻（所谓HANATSUKI）则称为“其貌不扬”。花纹不但要在具有美感的位置，同时也要优雅的形状。
提高品位的另外一重点是尾基部要留有白色，尤其对红白来说更是重要的，大正三色、昭和三色亦是如此。
纵然色彩、花纹都相当良好，但过分肥胖、头部太大或不正则亦视为不良，应该体型潇洒、姿态优雅才好。
胸鳍的形状大小对于品位关系亦大，形大而圆的胸鳍具有较高品位。
　若要提高品位，必须以良好的资质、体形、花纹等为先决条件。尤其惟有品位高雅的锦鲤，方有资格被选定为总优胜。

6、风格——10分

   大体上这是指大型鲤鱼而言，也就是注重体格粗壮，具有稳重感。因为锦鲤观赏着重于其雄伟之风，假如花纹虽有少许缺点或色彩较淡，但却具有巨大的体格和丰满的身驱，则在考虑风格的条件下亦可获得优先。也就是说，当评审时假如其他评审项目积分相同时，则优先选取巨大的锦鲤。
　因为评审标准列有风格项目的缘故，身躯丰满的鲤鱼甚受欢迎，而易于长成丰满体格的雌鲤亦较吃香。然而所谓风格并不单体形大而重，虽然身体丰满而重量大，但体形变异亦失去意义。
　雌鲤的腹部异常膨大而垂下或呈二段形状也不佳。良好的风格应该是外形雅观而有稳重感，所以对于雄鲤而言，如果肌肉丰满而结实，有厚实感，也可以说是风格满分。