龍魚需要的營養,和含磷量高的食物!

2010-11-18 19:48:53

龍魚需要的營養,和含磷量高的食物!

一般的魚隻依消化系統的不同,可分為有胃魚與無胃魚隻、而龍是具有胃部器官能分泌胃酸的魚類,則稱為有胃魚類,龍魚就是這種具有胃部組織能分胃酸的有胃魚,通常這類魚種以肉食性為大宗。
牠的消化系統主要是靠胃酸強力腐蝕食物後轉化為身體所需的能量,因此他的腸組織會較一般無胃類的魚隻來的短許多,在營養方面的攝取則以動物性蛋白質為主,動物性蛋白質一般含熱量較高,因此當龍魚熱量攝取足夠時,便不會再就食，所以龍魚因為有強力的胃部器官,對於飽食感較為敏銳,因此在熱量堆積的夠多時,往往會有拒食的情況。
在營養需求方面,龍魚是獵食活物的,亞洲龍魚跟美洲龍魚的情況又有些差異,一般人都認為亞龍魚的主食是昆蟲,其實這是DISCOVERY的誤導,亞洲龍魚的產地,要吃到昆蟲很困難,可以說幾乎吃不到,因此還是以水中的魚蝦做為主食,龍魚是一種大型的魚隻,大型的魚隻在成長時所需要的維生素及礦物質會較一些小型魚需求來的更大,而身體的結構不同,相對的要求的物質也不同。
現在是探討亞龍魚食物的來源,野生的龍魚幾乎只要會動的能就食入口的獵物都是牠的食物,說到這,很多人會覺得不服氣,會說那即然什麼都吃了,為什麼龍魚的主食並不是昆蟲,而是以水中的大小魚蝦為主呢?
樹梢上的昆蟲之所以不能成為龍魚的主食，主要是跟環境有關係，全世界在水中生長並能夠長的離水面最近的植物只有紅樹林，而這種植物的生長條件必需在淡海水汽水域中成長，亞龍魚原生地的雨林之中並沒有適當的環境條件生長著這麼奇特的植物，唯有在洪水期淹水的情況之下,才能夠使樹枝接近水面,讓昆蟲有機接近龍魚,而這個時期在龍魚的週年生長期中是很短暫的,而若說岸邊草區的昆蟲會不會成為龍魚獵食的目標,依龍魚的獵食動作分析,要能構成讓龍魚垂直跳躍才行,要滿足這種條件,是很不容易的,所以並不能讓昆蟲成為龍魚的主食,充其數只能算是點心罷了!基於此因,龍魚還是以水中的魚蝦做為主食,也唯有水中的魚蝦能夠讓大型魚的體型能快速增長,龍魚的上層性迴遊習性,並不是為外傳的因為要吃昆蟲而演化出的習性,反而是為了吃小魚小蝦所演化而來的行為,一般的小魚小蝦,在幼年期,為了要躲避來自水中的各種大型魚的獵食,一出生就會很本能的靠近水面求生並且儘可能的躲在岸邊草堆之中,於是龍魚跟著演化成上層遊性的魚隻,主因還是龍魚吃的食物是一口吞的,雖然龍魚是種凶猛的魚類,但牠並不像猛魚或牙魚之類的大型魚隻,能有足夠的顎力撕裂其他的魚體,所以他並不以大魚為食,而是以能夠吞食的大小為主,在分析了環境因素之後,可以很確定的龍魚的主食是小魚小蝦。
以營養的成份分析
以營養的成份分析,肉食性動物在成長的過程中,需要很多的動物性蛋白質及鈣與磷這種物質來助其快速成長,而昆蟲類並沒有這樣的條件,昆蟲類含量最高的是動物性脂肪與蛋白質,礦物質則較缺乏,在一般養殖學中,我們長久以來的研究,動物性脂肪與蛋白質對於魚類而言,可以大量的堆積成脂肪,但若要增長體長,得需要有一定量的磷與鈣及其他無機礦物質才行,尤其是適量的磷,能夠讓魚體具有加速成長的效果,在大自然中,掠食者在幼年期,也是其他掠食者的食物,若龍魚以昆蟲為主食,便無法達成快速增長體型的條件,而將淪為其他掠食者的食物,甚至是龍魚的食物。因此在幼魚至亞成龍期的二年之間,是龍魚快速增長體型的黃金時期,環境中有適當的小魚為獵食對象,相形之下便是龍魚快速成長的關鍵，所以綜合上述二種觀點,亞龍魚的主食不是昆蟲而是魚蝦。
以下就魚類的各種所需營養(以下資料參考”魚類營養與飼料一書)
一、蛋白質:
蛋白質是生長跟維持生命的必要能量,在消化轉化為能量的過程之中,分解成胺基酸後才被吸收,吸收的胺基酸才會再被合成為所需的蛋白質。因此蛋白質是合成為動物所需蛋白質的必備養份,也是胺基酸的重要介質。而胺基酸的主要作用在於讓魚產生生長所需的蛋白質與運動所需的能源並使分解的組織蛋白質復原。
二、碳水化合物:
碳水化合物主要成份是澱粉及纖維素。食物中含有適量的碳水化合物可提高蛋白質的利用效率,換而言之,碳水化合物是蛋白質的輔助性物質。但肉食性魚類對於碳水化合物的利用能力較差。
三、脂質:
脂質是除了蛋白質以外重要的能源來源,而以肉食性魚類利用性較高,脂質又稱為EFA,是繼蛋白之外能將能量供給給各類胺基酸後轉化為蛋白質的重要物質,因此,有些魚類會在食物充足時大量堆積脂質,以做為食物短缺時的蛋白質主要來源。在脂質的研究中以缺乏亞油酸(18:2w6)將造成阻礙生長與體色褪色的現象。偏偏這種物質是魚類所欠缺的,反而以昆蟲的含量最高,這也說明了為什麼吃蟑螂的龍魚,若本質好的話,體色會有較佳的表現,此外若缺乏亞麻酸(18:3w3)則僅會造成妨礙生長,至於其他的脂肪類別,對於魚類而言便沒有上述二種來的重要了,亞麻酸可以從小魚小蝦這類食物中取得,但若亞油酸攝取過量,則會造成脂肪的過度堆積對魚體反而有害而無利,因此建議不得以昆蟲做為主食,但可做為必要的副食。
四、維生素(維他命)
維生素是魚類是否能均衡及健康成長的主要誘因,若缺乏某些維生素,則會使得魚隻出現各種程度不一的維生素缺乏症狀,以下就龍魚缺乏維生素(參考”魚類營養與飼料一書”)所發生的問題簡略說明:
1.烟酸缺乏:
食慾不振、運動性差、腸胃障礙或水腫(但並非腹水,而是指腸胃組織水腫肥大,這種情況解剖病魚後可以發現)。
2.維生素C缺乏:
這類的維生素缺乏,主要以骨質組織與傷口復原能力或經常性碰撞出血的影響最大,缺乏維生素C將導致:脊椎側彎、前彎,骨膠原形成的損傷,及各種物理性傷害後難以復原的現象。一旦發生脊椎側彎現象最好的處置方法就是馬上於食物中加入大量的維他命C,以防止進一步的側彎。另外維生素C的缺乏並不會讓魚隻有拒食或運動不良的現象,所以大部份會為人為所忽略。
3.維生素B1缺乏:
食慾不振、肌肉痙攣(死亡前痙攣)、喪失平衡感、喪失距離感。
4.維生素B2缺乏:
維生素缺乏會造成水晶體混濁(也就是發生白內障的現象)、食慾不振,會使死亡率增加。所以一般發生白內障,若非六鞭毛蟲或其它寄生蟲所引起的,要特別注意是否為維生素B1缺乏症所肇致的現象,這種情況不會是遺傳的,天底下沒有天生白內障的魚,只有白化朣孔的魚,請特別注意這點。
5.維生素B6缺乏:
缺乏維生素B6,將肇致食慾不振、運動能力失調,容易緊張(神經質)、腹水、呼吸急促,軟鰓內吸(內翻)現象。內翻鰓的魚雖然少見,但通常補充B6或整個B群即可改善並痊癒。
6.維生素B12缺乏:
B12的缺乏主要反應在血液的結構與體色影響,並造成抵抗力變差,容易受疾病感染等現魚,以血液而言,會造成血球數與血色蛋白質異常變化,在中大型魚之中,紅血球會產生組織不全或斷裂的現象,並出現大量不正常的血球,換而言之就是貧血。
7.維生素A缺乏(維生素A及D等為溶脂性維生素,在溶脂性維生素中,以缺乏A的影響較大,其他類的溶脂性維生素,對於魚隻並沒有太大的影響)。
維生素A缺乏的表現為生長速度明顯下降、體色變白、眼球與鰭基部充血、貧血、肝萎縮等現象。
8.泛酸缺乏:
食慾不振;鰓絲呈桿狀,分泌物增加覆蓋整個鰓片,造成呼吸困難各鰭下垂。動作有遲緩現象。
9.肌酸缺乏:
生長遲緩腸胃澎漲,解剖腸道後將會發現腸道變成灰白色。
10.無機礦物質缺乏:
根據研究,魚類的無機物質缺乏而導致魚隻異常的元素有磷、鈣、鎂、碘、鋅、錳、鐵、銅、硒及鈷。這些無機物,我們總統為微量元素,在天然的水中均會含帶有這些微量元素,魚隻的攝取較不會有問題,但是,若是使用像逆滲透或是一些純水飼養魚隻,再加上所給予的食物中缺乏某些微量元素便會出現問題,以魚隻而言,魚體的總鈣約佔80%儲存於骨骼中,約10%存在於皮膚(包含磷),而總磷則佔50~60%於骨骼中。一般的水溶性微量元素,魚隻均可獲得,然而所有的微量元素之中,水溶性磷魚隻最不容易吸收,而以吃食含磷高魚餌的效果最佳,含磷高的食物以小魚及其他脊椎動物的含量最高,昆蟲含量最少甚至沒有,尤其是鯉科的魚隻,以龍魚而言,鈣磷質不足所產生的立即影響就是蝕鱗,因此我們常看到一些魚隻,生活在最佳設備之中,給予源源不絕的食物,但反而出現蝕鱗或過度肥胖的問題,均是飼主太過於愛魚心切所導致之問題。
其它的微量元素缺乏亦會對魚隻產生程序不一的影響,若缺鐵時,會造成低色素性小球性貧血,缺乏鋅時會出現生長不良、死亡率高、鰭與皮膚的炎症,甚至會引發白內障。錳在魚體中骨額含量是最高的,若缺乏錳,會造成魚體柄部生長異常,會有萎縮現象,若同時又缺乏磷,那就會造成骨質發育不全。銅是主要存在於魚的肝臟之中,若缺乏銅,則會造成體重無法增加。最後是鈷,鈷這種物質是維生素B12的主要構成元素,欠缺時會造成上述B12缺乏的症狀。硒的生理作用與維生素E的作用有很密切的關係,當缺乏是類元素時,魚隻會產生肌肉發育不良,以幼魚致死率高的現象。而存在於甲狀線中的碘更是不可或缺的必要物質,若缺乏碘則會造成魚隻的暴斃。
若您使用的水為天然供水不經人工強制過濾的,上述這些微量元素幾乎能溶於水中, 對於使用逆滲透的飼主,建議您在每次換水時,務必要添加微量元素至您的缸中,以補充因強制過濾後所欠缺的微量元素,此外建議各位飼主們以含磷量高的小魚做為主食,以昆蟲類或其他食物作副食,讓營養均衡,如此必能常保魚隻健康成長。對於三年以上的龍魚,則建議可以訓食人工餌料,較能達到均衡的營養。
總結:
龍魚的所需營養,應以各階段不同,最佳的基礎食物應為含磷較高的魚類為主,因為磷是龍魚最缺乏的元素,然為求營養均衡,應佐以適量昆蟲或蝦類等餌食。對於使用淨水設備或水中微量元素不足的飼主而言,固定添加微量元素絕對有其必要,當魚隻發生慢性疾病時,請先以檢討食物配置是否得當,以改變魚隻的吃食習慣,再觀察慢性疾病是否有改善,不要急於下放任何藥物,因為所有的營養缺乏症均不會造成立即的危險。
對於水質的檢測工作,必需固定且經常施行,藉以明白魚隻所欠缺的物質為何?最好能於每次檢測數值後做下紀錄,以備於魚隻有問題時能提供給所有鱼友或有關的專業人士進行判斷病因。
若魚隻有很明顯的維生素缺乏症時,可使用綜合維他命注射於食物之中,讓魚隻獲取足夠的維生素。
含磷量高的食物：
蝦:
含鱗高,但相對的亦含有高量的固醇類,很容易造成大量的體脂肪積堆,只宜做點心,不宜當主食。
蟋蟀:
蛋白性脂肪含量高,其他無機物礦物質較少,磷是幾乎沒有,亦只適合當點心,不適合作為主食。
青蛙:
含膠質,有助肌肉活化,但含磷量少,少部份存在於蛙類的骨骼中,但含脂較低,亦有中等量的鈣質以及適當的動物性蛋白質,對龍魚的體高拉高有很大的幫助,但對於體長的增加幫助較小。
鱉:
活體類食物中含鈣最高的,並富有高營養成份的維生素群,鱗含量較蛙類來的高,含磷量為中上。
魚隻:
活體中含磷及維生素群與動物情蛋白質最高,脂肪量則視魚體吸收量而定,適合作為龍魚主食,搭配適當環境有助魚體快度增長效果。

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