龙巅

盐在养鱼中的作用

2014-10-31 10:04:47

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食盐,(NaCL)。
一、盐对鱼类的影响:
1、消毒杀菌
    不同的比例能治疗和防治不同的鱼病,主要是对鱼体表的的细菌、车轮虫、斜管虫等进行消毒。
2、辅助药物的治疗
    盐能促进鱼皮肤对药物的吸收,达到增强药物的疗效。
3、平衡渗透压
    我们都知道,鱼体内外的含盐量是不同的,有一定的渗透压,因此通过加盐可以补充因伤口而流失的一部分盐分,或因鱼只新到一个地方后对水质的不适应进行缓解,也就是调节渗透压。
4、净化水体
    食盐在其中的作用机理是增加水中的离子浓度,使悬浮的有机微粒及胶体成絮状物而沉降到池底,既减少溶氧消耗,又净化了水体。
5、刺激食欲
    在水产养殖中,常在饲料中添加适量的食盐拌饲投喂,其功效也是很大的。这是因为在鱼类生理过程中,NaCL作为无机盐是维持生命所必需的。Na+对维持机体渗透压、水体平衡以及酸碱平衡等至关重要,Na+还能维持和提高神经肌肉的兴奋性。而CL-是胃液中盐酸的组成部分,盐酸的作用在于它能激活胃蛋白酶原,供给胃蛋白酶所需的酸性环境,使食物中的蛋白质变性,有助于消化。


二、虽然食盐有以上的五大功效,但在实际应用中我们还是应对加盐慎重对待。
1、加盐量的问题
一般我们都是随手抓几把,而不会严格按照有关帖子上讲的百分之几的比例来加入。然而,这样做的害处是:加少了起不到应有的作用;加多了又会引起一些水分流失而使盐分往血液内渗透导致脱水。
2、副作用问题
即使严格按量施盐,也有一定的副作用。第一:杀死有害菌的同时也影响着有益菌;每二:容易使鱼只皮肤失去保护层,进而受到病菌侵入;第三:鱼只长期生活在盐份浓度高的水体中,易产生一定的依赖性,从而降低对水质变化的适应能力。


三、粗盐与精盐
不管粗还是精,我们所利用的主要是NaCL,当然含有矿物质和微量元素就更好,因为这也是鱼儿重要的营养元素之一,是鱼体内代谢作用的辅助因子,具有稳定神经的作用。现在再看看我们养鱼中常用的盐:
1、食用盐:
也就是所说的精盐,主要是加碘的食盐(NaCL),据说碘对鱼类的呼吸系统有损害,没有认真考证过,姑且信之。如此说来碘是此类盐对鱼的最大损害之处。但对于去除碘其实很简单,我们只要学过化学就知道:碘化物性质极不稳定,容易分解、挥发而失效。所以要使碘失效方法很多:日光暴晒、吸水后风干、通风、高温爆炒等等,只要能想到折磨的办法统统用上,碘想留住都难。
现在市场上还有许多强化盐,号称添加了人体每日必需的如锌、硒、钙、钾、铁、镁、核黄素等各种营养元素,但我还是不建议使用这种强化盐,因为各种强化素的酸碱性、溶解性都不一样,添加到食用盐中,会对食用盐的酸碱性及溶解度造成很大的影响。
普通食用盐的pH值一般在5-6的范围内,呈弱酸性,易溶于水。而有些营养强化盐,由于加入了营养强化素,其pH值会上升到12,呈现强碱性,对鱼只损害极大。
2、粗盐:
根据产地分为:海盐、矿盐、井盐。工业盐即大粒盐,也被称作原盐,在盐池露天结晶而成。由于被用于工业,没有经过任何加工(不知小时候吃的大块盐是不是原盐),由于工业盐的氯化钠的含量比较低,其他的就是杂质,这些杂质通常由硫酸钠、重金属,有毒物,矿物(指矿盐)等组成,其毒性很强,人类误食后都能慢性中毒,不用说鱼类了。所以不建议使用。
工业盐经过粗加工后,有些产地的盐因含有毒物质少就可以成为不含碘的食用盐(当然国家现在不允许不含碘的盐散装上市),这种盐因含有一定的微量元素和矿物质,而又去除了有害物质,并没有添加碘,正是我们鱼友所需要的,但现在一般可遇而不可求了,如果遇见有两种方法鉴别:一是肉眼鉴别:食盐是正方形晶体,工业用盐是斜方形晶体。二是气味鉴别:把盐放在烧红的铁锅里,熔后工业用盐有刺激味,食用盐无刺激味。
    鉴于以上分析:个人建议还是使用日常的精盐经过去碘处理后,来的快捷一些。当然能买到真正的粗盐,那也是幸事了。


四、盐是一种廉价的药物
食盐,呈白色结晶粉末或块粒状,无臭,味咸,在水中易溶解,学名为氯化钠。食盐除人民大众食用外,还是防治鱼病的一种廉价良药。现根据养鱼户多年来用盐防治鱼病情况和有关资料整理介绍如下:
浸洗法:是在一定的容器内,配以较高的药物浓度,用较短的时间,强制鱼类受药,从而杀灭鱼体表或鳃部的病原体。
1.鱼种放养前,用2.5%食盐水浸洗10-15分钟或用5%食盐水浸洗鱼体5分钟对鱼体进行消毒,以防止将病原体带入池中,同时还可增强鱼的抗病能力,提高鱼种成活率。
2.用2%的食盐与3%的小苏打混合液浸洗病鱼10分钟,可治疗松鳞病、肤霉病。
3.用2%食盐水溶液浸洗鱼体1.0-20分钟,可防治红线虫病。
4.用1%-2%的食盐水浸洗病鱼2-8,分钟可防治车轮虫病。
5.用3%-4%食盐水浸洗病鱼5分钟,可治疗鱼的水霉病、烂鳃病、赤皮病(浓度可视鱼的体质、水温等适当增减)。
6.用2.5%食盐水浸洗病鱼20分钟,可治疗鱼的口丝虫病。
7.用2%食盐水浸洗鱼体5分钟,可治疗鱼的斜管虫病。
8.用3%食盐水或用2%食盐水与3%小苏打混合液给病鱼浸洗10-15分钟,可防治鲤鱼的竖鳞病。
9.用7%食盐水浸洗(水温15℃时)5-10分钟,可治疗亲鱼水霉病。
10.用5%食盐溶液浸洗鱼体5分钟,可防治指环虫病。
11.用3%食盐水浸洗病鱼10-20分钟或用2%食盐水洗浴病鱼30分钟,可治疗鲤嗜子宫线虫病。
12.用3%食盐水浸洗鱼体2分钟左右,可防治白头、白咀病。
13.用2%-4%食盐水浸洗鱼体4-5分钟,可防治水霉、车轮虫等引起的皮肤病、鳃病等。
14.用1%-3%的食盐水溶液,浸洗产卵鱼巢10分钟,对水霉病有防治效果。
15.用5%的食盐水浸洗鱼体受伤,鳞片脱落的鱼种和产后的亲鱼,可预防伤口出血溃烂和感染霉菌。
16.用3.5%食盐水和1.5%硫酸镁浸洗,水温20℃浸洗15分钟,可防治小瓜虫病。
17.用1/50000硫酸铜和同浓度的硫酸镁,另加1%的食盐混合液浸洗病鱼20-30分钟可杀死小瓜虫(白点病)。
18.用2.5%食盐水浸洗15-20分钟,可防治赤皮病。

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金姬

沙发 2014/10/31

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北极仙人掌

板凳 2014/10/31

讲的很细致

寸长纯金

地板 2014/10/31

学习

灰太狼aaa

5楼 2014/10/31

100斤水放多少盐呢?

爱美水族

6楼 2014/11/01

学习

poplaryang

7楼 2014/11/30

复杂了

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