龙巅
海盐测评之美国红十字篇
2014-08-22 19:00:07
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本帖最后由 鱼子酱 于 2014-8-22 18:59 编辑
鱼子酱上期主要针对美国红十字、法国红十字、德国TM、美国珊瑚礁这四种品牌海盐的包装、规格、成分、直观印象、产品质感进行了调查。
本次我们将以美国红十字为主，对其价格和规格以及等量水体和盐的浓度、其钙、镁含量进行实验调查。
一、整体评价：★★★★★（规格多样选择，价格合理）
美国红十字，就规格而言，市场上可以见到的美国红十字珊瑚盐有桶装、箱装、袋装三种规格。整体包装解释耐用，易于保存。其中箱装分为20.3kg和19.2kg两种；袋装分为6.8kg和6.4kg两种；桶装重量比较统一。
美国红十字珊瑚盐的价格由上表对比可以直观看出：桶装20.3kg美国红十字珊瑚盐的价格差价较大；箱装美国红十字珊瑚盐价格较为统一，最高价格和最低价格几乎没有波动；袋装6.4kg美国红十字珊瑚盐最高价与最低价之间的差距不大，常见价格在100元—110元之间，而袋装6.8KG美国红十字珊瑚盐只有统一价格100元。
二、溶盐及盐度测试 ★★★★☆ （溶盐速度一般，沉淀明显）
在22℃的室温下在塑料盒中盛入定量纯净水，放入20g美国红十字珊瑚盐。
经过观察可以发现美国红十字珊瑚盐溶盐速度较为缓慢，自然放置三分钟后水中明显有盐的残留痕迹，五分钟后盐基本融化。在整个过程中，颗粒沉淀非常明显。
美国红十字珊瑚盐彻底溶化后用光学比重计测量盐度为1.020。
三、钙镁测试 ★★★☆ （钙镁含量中等数值）
测试海水盐中钙、镁含量使用了沙利法测试剂。
在测镁含量时，按照步骤，最终读取数值精确到0.01ml为0.33。对照镁的浓度列表，最终结果镁含量为1005ppm,镁含量低于正常值。（正常镁含量为1300ppm—1500ppm)
测试钙含量按照步骤，最终读取数值精确到0.01ml为0.35。对照钙的浓度列表，最终结果镁含量为325ppm，钙含量低于正常值。 （正常钙含量为425ppm—450ppm）
四、使用心得：★★★★☆
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