一条巴西亚的成长历程,最后进了我的肚子
2014-04-07 14:09:52
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本帖最后由 windw5 于 2014-4-7 14:09 编辑
这条巴西亚是我朋友买金龙时JS送的,他又送给了我,一开始我甚至不能确定它是巴西亚,后来上论坛请教了高手,说是巴西亚没错我才继续养下去,不过因为巴西亚跟我们这边海里产的一种常见的食用鱼(本地叫鲈标鱼,我不知道学名叫什么)很像,肯定是同种,所以我一直不大喜欢。
后来养了半年左右,五鳍都开始喷点了,我确定这是条巴西亚没错,又继续养下去。
再后来它吃得越来越多,越长越快,开始挑战缸里的老大号半龙鱼了,最近更是打得不可开交。自己的鱼鳍烂了,又打掉了号半的一块鳞,还影响其他鱼吃食,每次喂食时跟翻江倒海似的。
我问了好几个朋友,可就是没人愿意接收它,于是我决定吃了它,据说在巴西这种鱼还很受市场欢迎?
今天就把它捞了出来交给了我老妈,说实在心里有点难受,毕竟养了这么久,不过没办法,我更喜欢号半和虎鱼,而且我也想试试巴西亚的味道,据说很好吃。(呵呵,有机会再试试虎鱼的味道,据说也很好吃)
看到尾巴上的黑点没有,那条就是巴西亚,下面两条是我说的鲈标鱼,是不是很像,除了颜色,从外形来看就是一样的。
我妈说清蒸,说实在我对淡水鱼的味道不大有信心,就提议煎了它。
出锅了
最上面这条就是巴西亚,看起来还不错,我妈手艺很好,我煎的话煎不出这么好看。
准备试吃,呵呵,有没有流口水的。
一个小时之后。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
说说感受吧,说实话,有点失望。因为养鱼的水质很干净,杀鱼的时候能看到鱼肚里面非常白,很洁净,不像野生的鱼,肚里面有一层淡淡的深色的膜,我以为味道会很鲜美,可实际上吃起来还是有点淡淡的腥味,而且跟鲈标鱼比起来肉质不够嫩,味道也不够鲜甜。
果然淡水鱼跟海水鱼是没法比的,腥味是淡水鱼的通病。不过跟其他淡水食用鱼像罗非鱼、四大鲤鱼什么的比起来算是很好吃了。也许你会觉得不该吃掉,不过在我看来这只是一条可以吃的鱼,但龙鱼我还是不会吃的,毕竟龙鱼智商高,是可以认出人的样子的,很有有灵性,不像巴西亚,在我看来就是一条食用鱼,说错莫怪啊。
最后来个鱼缸全景,我并不是很发烧的鱼友,就是一普通爱好者,这是自己做的滴滤系统,效果虽好,但样子不雅,且养且开心。
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