本帖最后由 草戒指 于 2012-12-12 15:52 编辑

四、对水草的增艳作用  

在水草的呈色上，主要是由叶绿素、类胡萝卜素及花青素三种色素所控制，一般水草叶绿素的含量约为类胡萝卜素的3倍，而花青素又不一定能形成，所以水草的呈色大多由叶绿素来显现。但大部分水草所引人注目的鲜艳色彩，并不是来自叶绿素的绿色，而是来自类胡萝卜素及花青素的红色系统。  

花青素是一种非光合色素，在水草中不一定会形成或存在，唯有类胡萝卜素在每种水草中都存在的，同时它的分子结构也不像叶绿素那麼容易分解，因此类胡萝卜素在水草呈色之增艳表现上应该较为稳定，而且类胡萝卜素的种类很多，能呈现许多种颜色变化，使水草能表现出最艳丽的一面。



如何才能让水草表现出艳丽的色彩？答案很简单，就是要设法让叶绿素的含量降低，使类胡萝卜素的含量相对提高，如此一来，类胡萝卜素的颜色才不会被叶绿素遮蔽。想要达到这目的，说起来似乎不难，那就是只要增加光强度，令叶绿素产生光氧化的机会提高，利用此种非常手段，应该可以有效抑制叶绿素的含量，使水草的类胡萝卜素之色彩得以彰显。  

五、类胡萝卜素的特质

从光合作用的角度来说，类胡萝卜素在水草中所发挥的功能，其实比一般植物更具有意义。虽然在特殊情况下，水草可能处于光照过度的条件下，需要类胡萝卜素用来保护叶绿素免于受到强光的伤害，但是通常在水中光照是不足的，所以类胡萝卜在这方面的作用，似乎不是那么明显。  



反倒是，由于在水中光照通常是不足的，再加上随著深度的增加，不仅光的强度迅速减弱，而且光质也起了变化。在光合作用中最强烈被吸收的红光很容易被水体吸收，使得叶绿素丧失一些宝贵的光能，而容易透过的绿光，叶绿素又不能利用，所以在水草的进化过程中，其植物体内会比一般陆生植物形成更多种类的类胡萝卜素用来捕捉绿光。  

水草的类胡萝卜素，主要用作光合作用的辅助色素，藉以能吸收范围最为广泛的光谱成分，而非用来保护叶绿素，尤其是一些阴性水草，它们可以利用这些独特演化出来的类胡萝卜素，使本身能够利用深层水中的绿色和蓝色光能。