锦鲤养殖爱好者对于锦鲤的喜爱，不仅是因为其健美的体格，雄然的泳姿，更多的是被锦鲤背部华丽的色彩所吸引。锦鲤爱好者都希望自己饲养的锦鲤鱼色泽艳丽、醇厚。因此，大家都想了解锦鲤增色的秘诀，或者说方法。例如：饲料、阳光等因素。但有时候增色效果不是很明显，让我们来反思日常大家所忽视的一些本质和原理。
　　第一点，锦鲤发色是因为其体内色素细胞的缘故，这里，先介绍一下锦鲤的色素细胞。
　　锦鲤的色素细胞有四种细胞体,分别是黑色素细胞、黄色素细胞、橙色素细胞和光彩色素细胞。色扬饲料只对黄色素细胞和橙色素细胞有一定的作用，也就是只会增加红色的绯。而对这两种细胞有帮助的就是虾蟹类饲料，但色扬饲料不是虾蟹类添加的越多，对锦鲤鱼就越好。尤其是自制饲料的变因加大时，更要小心使用避免锦鲤质地变差。曾经有过研究，锦鲤饲料每100公克里面红色素色扬成份最多只能有3到5毫克。黄色素一般都在藻类和蔬菜里面，但一般来说超过20%就会对内脏造成负担，对将来锦鲤的白质会造成无法挽回的问题。就是说加入过多的蓝藻或是扬色成份其实是会伤害内脏进而影响质地和光泽。因此，虽然完全自制天然锦鲤饲料是最好、最安全的扬色方法，但仍然需要非常谨慎，不能一味追求扬色成份。
　　第二点，就是锦鲤的应激压力，这是较不为人知的一点。
　　压力会造成锦鲤黑色素增加，可能就会造成红白冒黑点这问题，这是和脑下垂体分泌的问题。日本曾经做过类似的试验，发现压力的确会影响色素细胞。比如水中溶氧量低，水质恶化，细菌感染，受到外界惊吓等等，这都可能造成压力的来源。从这一点看，提供良好的锦鲤生活环境，是锦鲤保证色泽质量的重点之一。
　　第三点，年龄对锦鲤的色泽也起到决定性作用。
　　锦鲤是变温脊椎动物，一般颜色的变化受神经作用，荷尔蒙伴演重大的角色。所以锦鲤色调变化最激烈的时期在当岁，两到八岁是最稳定也最美丽的时候。但锦鲤会受到喂食、健康、产卵、老化等等影响原本质地的表现。从这个角度，其实，锦鲤的色泽与生老病死一样，确确不能强求。