龙巅

泥鳅段刚刚弄好储存放冰箱

2018-01-13 11:49:58

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一龙一虎,每月一斤泥鳅段,上次自己加工泥鳅段加的热水太热,把泥鳅几乎全烫熟了,龙虎咬得满缸是碎肉,虎鱼已经两三天吃了又吐,这次弄得刚刚好,肉很有弹性。

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消瘦的浮云

沙发 2018/01/13

处理泥鳅工作量太大了

暗夜伯爵

板凳 2018/01/13


的确需要很多时间,大泥鳅好弄,但是肉太老,八九厘米左右的最好,一斤需要一个小时左右,下水族专用盐去粘液去头尾开肚去内脏剪段,因为天气冷了,加热水65度清洗,不会冷手。               

消瘦的浮云 发表于 2018-1-13 11:56
处理泥鳅工作量太大了

kuny坤

地板 2018/01/13

够用心的

祖哥

5楼 2018/01/13

真可以

gs2004010

6楼 2018/01/13

这泥鳅段,加点葱姜蒜,火爆,那味道,滋滋。

shibin18

7楼 2018/01/13

够用心的!

15192831077

8楼 2018/01/14

多少钱一斤?

暗夜伯爵

9楼 2018/01/14


无论大小活的每斤十八元!               

15192831077 发表于 2018-1-14 00:01
多少钱一斤?

暗夜伯爵

10楼 2018/01/14


呵呵……爆炒泥鳅的确好吃。               

gs2004010 发表于 2018-1-13 19:45
这泥鳅段,加点葱姜蒜,火爆,那味道,滋滋。

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