龙巅
海盐测评之法国红十字篇
2014-08-29 16:51:47
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本帖最后由 鱼子酱 于 2014-8-29 16:51 编辑
鱼子酱按照海盐总篇顺序来依次分析，上期我们针对美国红十字海盐进行了详细的评测。本次我们将以法国红十字为主，对其价格和规格以及等量水体和盐的浓度、其钙、镁含量进行实验调查。
一、整体评价：★★★★★（规格多样，价格居中）
法国红十字盐市场上可以看到的产品规格主要有两种，分别是桶装25KG、盒装4KG，箱装（6盒）24KG，380g体验装。
海盐整体颗粒相较而言为粗糙，手感粗糙度明显；气味较浓；
其桶装包装整体厚实，塑料桶外部，手按下去不是很硬，为较软质地塑料。封盖密封牢固，可采用工具开启，密封简单，在使用过程中会出现受潮凝固的状态；盒装包装简单方便，内部有防潮质地的袋装包裹，较桶装而言，不易因开启使用中大范围接触空气而受潮。
二、溶盐及盐度测试：★★★★★（溶盐速度正常，少量沉淀）
在22℃的室温下在塑料盒中盛入定量纯净水，放入20g法国红十字珊瑚盐。
经过观察可以发现法国红十字珊瑚盐溶盐速度一般，自然放置三分钟后水中溶盐有沉淀，需搅拌才能真正化盐，颗粒沉淀较少。
法国红十字珊瑚盐彻底溶化后用光学比重计测量盐度为1.020。
三、钙镁测试 ★★★★（钙镁含量中等数值）
测试海水盐中钙、镁含量使用了沙利法测试剂。
在测镁含量时，按照步骤，最终读取数值精确到0.01ml为0.40。对照镁的浓度列表，最终结果镁含量为900ppm,镁含量低于正常值。并且低于美国红十字盐正常浓度下镁含量。（正常镁含量为1300ppm—1500ppm)
测试钙含量按照步骤，最终读取数值精确到0.01ml为0.26。对照钙的浓度列表，最终结果镁含量为370ppm，钙含量低于正常值。但较美红来讲，钙含量高于美国红十字。 （正常钙含量为425ppm—450ppm）
四、使用心得：★★★★☆
法国红十字整体使用口碑良好，鱼友使用人数较多。使用过程中，要特别注意桶装的受潮情况，建议可以提前倒出到一个空地上，进行晾晒，再放进去，避免受潮，否则日后使用需要借助工具进行获取。
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