养鱼的人经常说“养鱼就是养水”,说明水对鱼来说是至关重要的。但话说是说,真的做起来就不一定了。以前所说的“养水”多数是指通过强大的过滤系统,建立完善而强劲的硝化系统,从而使鱼缸的“氮平衡”达到令人满意的程度,即通过氨化(或称亚硝化)→硝化→反硝化→氮平衡,使水自清、自净。
本文,不讨论如何建立和完善过滤-硝化系统(若有兴趣,详见本人公众号第4期~第6期),只叙述水流动起来的作用。至于水的透亮,是每个鱼友都追求的目标;人的赏心悦目,除了鱼靓之外,便是水清了。
所以,这里用“运动”代替“流动”可能更加贴切。一定程度上“流动”是被动型的,而“运动”是主动型的,所以我们要通过合适的方式使水真正的运动起来。
对水的流动,很多人以为多此一举:只要缸里有个水泵启动,水就是流动的。这个暂且搁一边,让我们先来看看水运动起来的好处。
1、水流动起来的好处
1) 消除热分层
大家知道,冷水要比热水重,如果水不流动,水温高的就会留存上层,会形成上热下冷的现象。比如,你要一杯温水,应该先加热水,然后再加凉水;这样,凉水在向下 流动时会和热水交融、混合,就形成了一杯温度比较均匀的温水。而温度均匀的水质正是三湖慈鲷所需要的。
注:自然界的三湖由于水体大且深,下层水没有鱼类活动,除了下层水缺氧外,还有就是下层水的温度很低。当遇到巨大风暴时,有时会将下层寒冷之水带到上层,而造成鱼因低温而死亡。
2) 促进鱼的运动和生长
在自然界的三湖有多种栖息类型,而大多数的栖息地类型其水流大多呈较快流动状,有的栖息地的水流是湍急的;而几乎所有的三湖慈鲷在自己的栖息地里没有静止的时候,到处找食物、觅配偶、避天敌,始终处于运动状态。所以对鱼缸里的三湖慈鲷来说,牠们更喜欢沉浸在流动的水里面,而不喜欢静止。
流动的水的溶氧量要高于静止的水,而鱼在流动的水中运动可以促进其的健康和生长,并表现出比静止的水中更好的状态。一个比较明显的例子是,小鱼在大缸的环境下,会生长得更快。
3) 防止水面形成油膜
很多人为水面有时会形成油膜等硬质膜(多由蛋白质过多引起)而头疼不已。这些硬质膜除了影响美观,还将水和空气隔绝,使水的溶氧量降低。随着时间的延长,这种硬质膜会越来越多、越来越厚。
而如果让水面运动起来,就会打破这些硬质膜,让水面和空气充分接触、溶氧,水面也会变得更加漂亮、动人。所谓波光潾潾必须在水面动起来的情况下才能实现。
4) 清洁鱼缸
有些鱼友缸底总是有鱼的便便或残渣存在,既影响美观,也容易造成有害细菌的繁殖。而也有些鱼友(比如我,)的鱼缸始终洁净如洗,几乎看不到任何的便便和残渣。这里,水的流动起到了很大的作用。 通过水的流动,可以冲刷、搅拌、分解有害垃圾,同时也将有害垃圾带到过滤系统,通过干湿分离(物理过滤)等方式,将有害垃圾不过多地带入到硝化系统,减少硝化系统的负荷,使鱼缸呈现出水清鱼靓的状态。
5) 增加水的表面积
这个非常容易理解,静止的水面其表面积就是简单的长×宽,而流动的水体其表面积除了长×宽之外,还要考虑到水的流速,是静止水面表面积的几倍和几十倍。这样,水与空气接触的面积大大增加,水的溶氧量也大大增加。这对因无水草而无法通过光合作用产生氧气的三湖缸来说,就显得非常重要的。
有时鱼友要在鱼缸增加鱼,也可以通过增加水的表面积的方法来提高鱼的数量。
6) 有助于有益菌的生长和繁殖
大家都知道,没有空气流通的地方容易发霉,某种程度上表明这些霉菌在氧气不足的情况下反而更加容易生长和繁殖。事实上,鱼缸里许多有害细菌是厌氧菌,这些细菌其能量代谢以无氧发酵的方式进行,在有氧的情况下反而不能生长和繁殖,或者生长缓慢。
而鱼缸里许多有益菌却是耗氧菌,必须在有氧的情况下才能生长或生长、繁殖得更好。硝化细菌就是耗氧菌,水的溶氧量越好,硝化细菌就生长、繁殖得越好,进行的硝化反应就越充分,对有害生物(比如氨、亚硝酸盐等)的分解就越强劲。
注:反硝化是用反硝化细菌(注意,这种细菌和硝化细菌相反,是厌氧菌)将硝酸盐再转换成更加无害的氮气或者一氧化二氮气体。这种反应,在一般的淡水缸较难实现(海水缸除外),这里不再赘述(若有兴趣可百度“硝化和反硝化反应”)。
如果说,前面4个方面还是表面上的作用,那后面的2个方面就显得非常重要了。
2、 如何使水运动起来
这个问题想必鱼友感觉应该是很简单的,用个水泵就能实现。但如果对照上述所说的6个方面,用一个简单的水泵是不够的。
1) 水泵(或潜水泵)
几乎所有的鱼缸都会用到水泵(超小型鱼缸除外),它可以将整缸的水循环起来。对中小型鱼缸来说,基本可以达到上述的目的。
通常,如果水泵将整个过滤系统带动起来的话,其每小时的水循环量,一般为水草缸水体量的3-4倍;三湖缸水体量的5-6倍。所以,鱼友在选择水泵时,一定要将鱼缸的大小考虑在内,因为这是挑选水泵的最基本的条件。
2) 气泵和气石
提到产生氧气,一些鱼友首先想到的可能是气泵。的确,气泵确实能产生氧气(含在空气中的氧气)。但鱼和人不一样,牠不能直接从空气中吸收氧气,只能靠鱼鳃吸收水中的氧分,即使水中有大量的气泡也没用。
气石可以大量产生气泡,但这些气泡无法直接转换成水中的氧分,靠的是气泡上升到水面,会搅动水面,增加水的表面积,从而使水的溶氧量增加。这种增氧方法只适合于小型鱼缸(比如我们加一个水妖精),不适合中、大型鱼缸。
3) 滴流和雨淋
滴流之所以在三湖缸的大量应用,就在于滴流的方式能使水流-水滴获得更高溶氧量(一束束细流,一滴滴水珠与空气接触,将形成高溶氧量的水质)。同时高溶氧量的水流能使滤材中的硝化细菌发挥更大的作用,从而达到改善水质的目的。
通常滤桶多用于草缸,但如果将出水的雨淋管更接近水面,甚至露出水面,也能达到使水质表面积提高、溶氧量增加的目的。
4) 造流泵
又称造浪泵,也是在三湖缸中(尤其是大型鱼缸)运用比较广泛的水族产品,它好像就是为上述的6个目的而生的。即它能够达到消除热分层、促进鱼的运动和生长、防止水面形成油膜、清洁鱼缸、增加水的表面积,从而促进有益菌的生长和繁殖。
但在鱼的喂食时,可能会对饲料造成冲刷;如果影响喂食的,可以暂时关掉造流泵。
有时,造流泵会冲刷底沙,这时,可适当地将其对着上层水域作用。
5) 多重过滤、底滤和干湿分离
现在大型的三湖缸用底缸过滤的比较多,通过对底缸的隔断,就形成了多重过滤。多重过滤的设想是希望水流能尽可能多地与滤材接触,从而更好地达到净化水质的目的。但其客观上,也使得水能够更多地暴露在空气中,增加水体表面积,从而让水质的溶氧量增加。
以前有一种过滤方式叫做底滤,在水草缸运用比较多,在充满细底沙的三湖缸中运用较少。它也可以在充分过滤的同时,达到增加水体表面积的作用。
干湿分离更多的是考虑到物理过滤,将垃圾留在过滤棉上面,让水从过滤棉流过。其实,有水流通过过滤棉的同时,水体再一次与空气接触,也增加了水的溶氧量。
6) 鸭嘴旋转造流器和旋涡器
国外还有一种鸭嘴旋转造流器,以保证鱼缸中的水体360度交换无死角。这种造流器会缓慢地旋转,通过鸭嘴造流,让每个角落的水流都能到达。
还有一种多用于海水缸的旋涡器,每分钟会产生水平旋涡,从而带动旋涡周边的水体,达到造流、搅拌、冲刷等目的,消除水运动的死点和盲点。
7) 鱼缸水流设计
一般的鱼缸水流设计不太需要,毕竟水体有限,或者加个什么设备就能解决了。
但如果是组合鱼缸,那就要考虑水体的流向了。基本原则:水体的流向,要从上到下,再从下到上,让水体流向不在同一个平面,以保证水体能够基本到达每个角落。
3、 让水质透亮起来
虽然说水清的水不一定是健康的水,水脏的鱼缸不一定不是好鱼缸(比如生态缸,还能够很好的实现反硝化反应),但养殖观赏鱼本身,就是要观赏,否则为养鱼而养鱼,失去了原来的目的。所以让水质既健康又透亮,是每个水族爱好者的追求。
如何让水质健康,上面已经说了很多了,下面以提纲的方式来说一下如何让水质透亮吧。
1) 强劲的过滤和硝化系统:根据鱼缸的大小,配置足够的水循环量和足够的滤材。新开的鱼缸,会有水雾出现,有时也会布满密密麻麻的极细小气泡;一旦系统完善后,这些现象会逐渐消失。2) 定期的换水:这是保证水清很重要的方面,也是在反硝化不能充分进行的情况下,将有害杂质去除的重要途径。3) 定期的保洁:鱼缸是需要维护的,懒人养不好鱼。用毛刷或磁力刷都可以;岩石长绿苔是您本事,但如果长褐藻,那就要拭去。4) 定期更换过滤棉:不要为节约一块过滤棉而不去更换。更换了,即能够提高水清的程度,又能够降低硝化系统的负担,减少了鱼耗,其实是降低了养鱼成本。5) 控制鱼的数量:过量的鱼会产生大量的粪便和残渣,并消耗大量的氧气,造成硝化系统和过滤系统的过重负担,所以不要不加节制地加鱼。6) 干湿分离:是一个将垃圾(包括没有吃完的饲料)隔离的有效方法,建议有条件的鱼缸可以采用。虽然有人说干湿分离不能隔断便便等有害物质,但看看每次换下来的过滤棉上面积满黑红色的污垢,您就知道能不能了。
7) 化学药剂:有很多可以使水清的化学药剂(据说对水质无害),通过吸附水体的微波颗粒和杂质,达到水清的目的。但本人不建议用。
8) 其他:上面所说的可以使水运动起来的方法,都是能够达到水清的目的。
让我们小结一下水运动的好处吧:消除热分层;促进鱼的运动和生长;防止水面形成油膜;清洁鱼缸;增加水的表面积;有助于有益菌的生长和繁殖