黑壳死了为什么是红色的
2016-05-03 08:06:28
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求教各路大神,这几天缸里有几只黑壳死了,但是有些看上去死的想被煮熟了一样,红红的,闻上去还有一股烤熟的味道,但是缸里并没有加热棒之类的热源,只有除油膜,细化器,监测器,温度计,过滤口
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楼 2016/05/03
虾死后,体内的虾红素会释放到肌肉上。所以就红色了。这是正确答案!
缺氧,二氧化碳开小些
熟了正好下酒
水温高了吗?
虾死后,体内的虾红素会释放到肌肉上。所以就红色了。
一般都这样
虾这种东西说好养也好养。说不好养也真难受,。,不明原因的死亡。一片一片的。。估计是水有问题
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虾青素天然就是红色的,与蛋白质结合才会表现出青、蓝色。甲壳蛋白使得虾青素分子成对结合,相互穿越,成X型。这使得相邻的两个虾青素分子会互相干扰,改变它们的量子能态,从而改变了它们吸收的光的波长。当虾死后,虾青素分子就从甲壳蛋白中解放出来,还原为正常状态下它们吸收的光的波长,呈现出红色。
下死了都这样~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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